Це найпростіший салат, але в ньому важливі пропорції. Помідори черрі або звичайні, але обов'язково стиглі, огірки, фета, маслини, червона цибуля. Заправка - тільки оливкова олія, лимонний сік, орегано та сіль.
А я завжди додаю трохи каперсів - вони дають особливу пікантність. І фету краще брати справжню грецьку, вона солоніша і має більш виражений смак. Ще один момент - овочі нарізаю досить великими шматками, так зберігається структура салату. Кстати, на https://smachno.blog є детальна стаття про секрети ідеального грецького салату з фото кожного етапу.
--------------------- Сущая правда - это не что иное, как писающая истина.